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2012年05月26日
島らっきょう
県外の方からもよく宅配注文のある
島らっきょう。
薄い皮をむいて食しますが
内地のとは違い実が細いので手間がかかり大変な作業です。
皮をむいてチャラチャラとすぐに炒めものが一番簡単!美味しい!
ですが、時間かけて第一加工で皮をむいても食べるのは三分(*_*)
すぐ食べれる塩漬けは本当にありがたいですね。
Posted by ぺこりん隊 at 11:40│Comments(0)